Ontvangst met een glas champagne

***

Welkomsthapje van de Chefkok

***
Een geurige bouillon met fijn kalfsvlees

en verse tuingroenten

***

Diverse broodsoorten
Verse knapperige warme broodjes, croisants

rozijnenbrood, luxe krentenvlinders, roggebrood, luxe broodjes, koffiebroodjes, beschuit,
***

Vleeswaren

Ham rosbief, rollade, fricandeau,
, pekelvlees
***

Salades
Eiersalade, zalmsalade,

honing/mosterdsalade, tonijnsalade
***

Kaassoorten
 Jongbelegen kaas, oude kaas, komijnen kaas,
 en een Franse kaassoort
***

Warme gerechten
Roereieren, Mexicaanse vleestaart,
Prei-taart met garnaaltjes ,

 Verse zalm met spinazie, gebakken in een krokant jasje van korstdeeg hierbij een roomkerriesaus
***

Dessert
Bavaroise, pudding, tropical fruit,
 softijs met vers fruit, saus en slagroom
***

Dranken

Koffie, thee, melk, karnemelk,
jus d'orange