Volendammer Diner


Menu

 

Amuse

Gamba gefrituurd in een beslag van
geklopt ei, verse geschaafde amandelen
en een zachte Chilisaus

***

Zalmtompouce
Verse zalm verpakt in bladerdeeg
warm geserveerd, vergezeld van een
romige kerrysaus
***
keuze uit
Heldere groentensoep
Gebonden tomatensoep
Kervel/ champignonsoep
warm stokbrood en kruidenboter
***
keuze uit
Tournedos (Biefstuk van de haas)
Kalfsoester
Twee gebakken sliptong
hierbij serveren wij
diverse soorten verse groenten
diverse soorten aardappelen
diverse soorten sauzen 
***
Vanille-roomijs met gemarineerde Franse kersen
geklopte slagroom en likeur
aan tafel geflameerd met een kersenlikeur
of
Sinaasappelbavaroise
met een romige sinaasappelsaus,
likeur en slagroom
of

Assortiment dessert
een scala aan heerlijke zoetigheden


Prijs p.p. € 38,50